こんにちは🍀
皆さま、いかがお過ごしですか✨？
５TASTES＆COLORS🌈、大森かなです。
からっとした気持ちの良いシーズンですね。
カラダも心も伸び伸び、なるべく気分を外向きにして活動させることが、夏の過ごし方の秘訣。
まだ暑すぎないこの時期、外でスポーツとか楽しめたらいいですよね。
カラダをしっかり動かした後は、水分補給もこまめにしたいもの。
この時期、
暑い日におすすめしたいお茶は、緑茶です。
温かいのもいいけれど、夏は、水出しティーにするのがおすすめです。
カラダすっきり✨熱を冷ます効果もアップしますよ🍃
【かんたん薬膳レシピ・夏】絶品！焼きおにぎりと緑茶の材料
・緑茶🍵
- 緑茶の茶葉…ティースプーン４杯
- 水…１リットル
- ご飯…お茶碗２杯
- 醤油…大さじ１
- オイスターソース…少々
- みりん…大さじ１
- ごま油…小さじ１
【かんたん薬膳レシピ・夏】絶品！焼きおにぎりと緑茶の作り方
１．まず、水出し緑茶を作ります。
- 冷茶用ポットを使います。ティースプーン４杯の茶葉を入れ、上位まで水を入れて、冷蔵庫で３時間以上抽出する。
手作りの水出しティーって、ほんとにおいしいです✨
２．絶品！焼きおにぎりの作り方🍙
続いて、
我が家でもよく作る、緑茶の水出しティーにもよく合う、焼きおにぎりのレシピです。
余ったごはんや冷凍ご飯を解凍して作っても、美味しくできますよ。
☆作り方🍙
- ごはんで、小さめのおにぎりを６個作る。
- グリルで、こんがりと両面を焼き色がつくまで焼く。
- フライパンに、ごま油をしき、２を、両面、それぞれ２分ずつ焼く。
- ３に、調味料を一気に入れ、調味料が焦げないように注意しながら、さらに２分焼いたら完成です。
小腹が空いた時、おやつにぴったり✨
薬膳豆知識
忙しい日々、ストレスフルな毎日、薬膳スタイルのポイントを身につけて、生活の質を上げていきませんか？
今回は、苦味について。
苦味は、カラダにこもった熱を冷ましたり、デトックス効果もあります。
余分なものをカラダから出してくれる働きがあるというイメージです。
気軽にとりいれられるものとしては、今回ご紹介した緑茶だったり、コーヒーなど。
（ちなみに、『茶は万病の薬』ともいわれます。）
だから、食後にお茶やコーヒーって、理にかなってますよね。
そして、気をつけたいのは、とり過ぎによるもの。
苦味をとり過ぎると起こってくることは、乾燥です。
逆に、むくみが気になる方は、温かい緑茶を飲む習慣をつけると、よくなります✨。
冷たいものより、温めたものの方が、気血の巡りをよくするからです。
なりたい自分を目指して。
今夏もホットにいこ✨
では、今回は、これでおしまい🎀
皆さま。
変わらず、ステイヘルシーで、
すてきな週末をお過ごしください。
いつも読んでくださりありがとうございます🌈