5TASTES&COLORSは、日本に古くから伝わる薬膳と現代の栄養学、どちらも大切にしながら、サステナブルに食を楽しむ薬膳style。おいしいが未来になる。家族や仲間、大切な人とLAGOM(=スウェーデン語で、頑張り過ぎない、心地よい)で豊かなおいしい時間を。

エネルギー不足気味【気虚タイプ】さん。

こんにちは🍀

長いように思えた2024年も、ついに年の瀬を迎えてしまいました。
最後まで気を抜かずに、あと残りわずか、一日一日を大切にして、気持ちよく1年をしめくくりたいですね。

寒さが厳しくなってきました。また、空気が乾燥しています。
こんな時は、あったかいお鍋を囲んで、家族や友人と団らんできたら、すてきですよね。
チーズフォンデュとかもいいですね。

病や気から。とよく言われますが、カラダと心はリンクしています。
冬は、恐れの感情が出てきやすい季節といいます。
気持ちが塞ぎこんでしまいがちなのも、日照時間が短いこともあったりで、実際、ありがちなこと。
なるべく、気持ちを穏やかにして、食スタイルでは、ベースの栄養をバランスよく摂ることが、心もカラダも健康でいられる秘訣なのかなとおもいます。

風邪などひかず、みなさま、元気に年越ししましょう。

 

・気虚タイプさん。

気虚タイプさんは、エネルギーの不足から、風邪などひきやすくなっているかもしれません。
日頃から、ベースの栄養、特に、肉や魚、豆などのたんぱく質を積極的に摂って、カラダの基礎を作ることが大切です。疲労回復、ビタミンB1が豊富な豚肉は、おすすめです。量は、手のひらサイズを目安にしてください。また、これから寒い季節、カラダが冷えやすいので、ネギや生姜もたっぷり摂ってくださいね。

スマイルフード  豚肉のしゃぶしゃぶ