日本に古くから伝わる薬膳と、現代の栄養学。どちらも大切にしながら、サステナブルに食を楽しむ薬膳style。おいしいが未来になる。家族や仲間、大切な人とLAGOM(=スウェーデン語で、頑張り過ぎない、心地よい)で豊かなおいしい時間を♪

湿痰・湿熱タイプさん

◆湿熱タイプさん。

まもなく、はじまる梅雨シーズン。カラダの熱と湿が影響して、たとえば、皮膚にかゆみが出たり、肌に症状が出やすくなったりすることもあるかもしれません。体質改善として、こってりした味付けや揚げ物はなるべく減らして、たとえば、和食をイメージした、旬の魚や野菜の素材を楽しむような食事メニューを意識してみてください。きっとよくなります。

スマイルフード アジの塩焼き

 

◆湿痰タイプさん。

梅雨シーズンは、湿の影響から、特にカラダが冷えやすくなったり、おもだるかったりの自覚症状が出やすいかもしれません。対策としては、カラダを冷やさないような服装や冷房対策はもちろん、食事では、水はけのよい食材を温めて食べること。特に、豆類がおすすめです。あずきは、カラダの湿を改善してくれるおすすめ食材です。

スマイルフード 温かいお汁粉