日本に古くから伝わる薬膳と、現代の栄養学。どちらも大切にしながら、サステナブルに食を楽しむ薬膳style。おいしいが未来になる。家族や仲間、大切な人とLAGOM(=スウェーデン語で、頑張り過ぎない、心地よい)で豊かなおいしい時間を♪

瘀血タイプさん

梅雨シーズンは、湿から気や血が滞りやすいから、カラダが重だるいとか、目の下にクマができてしまったり、そんな症状がでやすかったりします。体力がある時は、スポーツで体を動かしてリフレッシュしたり、食事では、辛味の食材、大根や玉ねぎがいいですよ。また、栄養素でいうと、血行をよくする効果のある、ビタミンEが多く含まれる、緑黄色野菜を意識的に摂るといいですよ。

スマイルフード モロヘイヤのカレー