こんにちは🍀
まだまだ日中暑いこの時期。
バナナを買ってきたら、熟すのが早くて、すべて食べきれないうちに真っ黒に…😣
そうならないうちに、私は、冷凍保存をして、好きな時にバナナジュースにすることにしています。
今回は、いつものバナナジュースより、栄養価アップ↑のエッグ入り濃厚バナナジュースを作ります。
その秘訣は、卵。
バナナ入りミルクセーキといったらいいのかな。
バナナは「寒性」の食材。肺・大腸に帰経するので、体にこもった余分な熱を冷まして喉の渇きを潤し、大腸の働きを活発にしてくれます。
ちなみに、最新の栄養学では、卵は、プロテインスコアが最高の１００点満点のスーパーフード。
一日に１０個食べても問題ないそうです。育ち盛りの中高生は、１日３個食べるとよいそうですよ。
いつものバナナジュースに卵をプラス✨
忙しい朝の朝ごはんにいかがですか？
エッグ入り濃厚バナナジュース、良かったらお試しください☺
栄養満点！濃厚バナナジュースの材料（約２人分）
バナナジュースの材料
・バナナ…２本
・卵…１ケ
・はちみつ…適量
・牛乳…３００ｃｃ
・シナモン（あれば）…適量
栄養満点濃厚バナナジュースの作り方
全ての材料をミキサーにかけるだけで完成。
仕上げに、お好みでシナモンをかけます。
バナナジュース
【食材豆知識】バナナが余った時の保存法は？
バナナを１本ずつラップに包み、上から抑えて平らにし、重ねて冷凍庫保存します。
使いたい時に冷凍庫からとりだして、包丁で好みの大きさにサクサク切れるから使いやすいですよ。
水色の卵を見つけました！
たまご屋さんで、こんな卵を見つけました🐣
水色の卵です。
アロウカナの卵（下２つ）
「アロウカナ」という南米チリ原産の品種の鶏で、普通の卵よりもカロチノイドやビタミンBが約１０倍～２０倍、ビタミンEが１１倍、レシチンが２倍…と栄養価も高いのだそう。
卵かけご飯で食べてみました。
想像していた以上に美味しくって、何杯でもいけちゃいます✨
しかも、ヘルシーだから、食べ過ぎても問題なし✨
アロウカナの卵で卵かけご飯♫ 最高のご馳走～‼
良かったらお試しください🎵
では、皆さん、引き続き、
STAY HOME…☘, STAY SAFE…☘,STAY HEALTHY…☘,
最後まで読んでくださり、本当にありがとうございました🌈
素敵な一日をお過ごしください。