5TASTES&COLORSは、日本に古くから伝わる薬膳と現代の栄養学、どちらも大切にしながら、サステナブルに食を楽しむ薬膳style。おいしいが未来になる。家族や仲間、大切な人とLAGOM(=スウェーデン語で、頑張り過ぎない、心地よい)で豊かなおいしい時間を。

血の巡り力がカギ【瘀血タイプ】さん

こんにちは🍀。

日ごとに、秋が深まってきました🍂。
まだまだ、日中は過ごしやすいものの、朝晩は寒さを感じるようになりました。冬が近づいてますね。

秋は、乾燥による症状も出てきます。外からも保湿をして、潤いは忘れずに。
秋は、もう一つ、気分が、憂(悲)の季節、なんとなく、内向きになりやすかったりします。これは、自然の摂理みたいです。

そんな、外邪に負けないように、免疫力アップ、潤い対策、そして、メンタル面においても、健康で元気に過ごすためには、やはり、日頃の食事からの栄養が基盤になります。

バランスのとれた食事で、これからやってくる冬の北風に負けない、カラダ作りを心がけていきたいですね。
心もカラダも、あったかくして過ごしましょう🧣

瘀血タイプさん

お血タイプさんは、基本の栄養に加えて、カラダの中で滞っている血を巡らせることをイメージしてみてください。滞りがある場所に、脂肪もつきやすかったりします。そして、冷えは大敵。
これから、寒いシーズンは、冷たい食べ物ものはなるべく控えて、首、腰、足首は、冷やさないようにすると良いですよ。
食スタイルは、辛味の野菜や、唐辛子(適度に)はおすすめです。

スマイルフード キムチ鍋