5TASTES&COLORSは、日本に古くから伝わる薬膳と現代の栄養学、どちらも大切にしながら、サステナブルに食を楽しむ薬膳style。おいしいが未来になる。家族や仲間、大切な人とLAGOM(=スウェーデン語で、頑張り過ぎない、心地よい)で豊かなおいしい時間を。

貧血気味【血虚タイプ】

🌸🌸3月🌸🌸

春らしい陽気になってきました。
さくらフレーバーとか、さくらソングを聞いたり、自然と気分も上がってきますね。

明るいパステルカラーの洋服を着てみたくなったり、髪型を変えてみたり、イメチェンしてみたくなったり。

春は、発陳といって、冬の間に溜め込んだエネルギーが発散し始める季節。

たとえば、『素門』という、東洋医学の書にはこう、書かれています。

『人々は、少し遅く寝て、早めに起き、庭に出てゆったりと歩き、髪を解きほぐし、カラダをゆったりさせ、気持ち的には、何かを始めようと意欲を持つのがよい。ただひたすら、生長にまかせ、殺すことは避けるべき。大いに誉め励まして、罰して押さえつけるようなことはしてはいけない。』

地球にやさしい生き方って、きっとこんな風。

リラックスを心がけて、自分をまず、大切に。。。

また、春野菜がおいしい季節になってきました。苦いもの、香りのよいもの、ちょっとくせがある山菜などは、抗酸化作用が高く、デトックス効果があるので、カラダをリセットさせるためにも、おすすめです。

春を楽しみましょう✨

では、今月の食スタイルアドバイスです🍀

◆血虚タイプさん。

血液や栄養が不足していると、目が疲れやすくなったり、紫外線による乾燥、気分がころころと変わりやすくなったり…、色々なところに影響します。まずは、ベースの栄養をしっかり摂ること。肉や魚のたんぱく質をしっかり、野菜は、キャベツは胃腸にも優しく、腎を高め、体力アップにもおすすめです。

スマイルフード ロールキャベツ