5TASTES&COLORSは、日本に古くから伝わる薬膳と現代の栄養学、どちらも大切にしながら、サステナブルに食を楽しむ薬膳style。おいしいが未来になる。家族や仲間、大切な人とLAGOM(=スウェーデン語で、頑張り過ぎない、心地よい)で豊かなおいしい時間を。

貧血気味【血虚タイプ】

 

◆血虚タイプさん。

飽食の時代に生きているから大丈夫と思いがちですが、実は、現代型栄養失調というのがあるから、時々、体質チェックすることって大切なんですね。日々のパフォーマンスをキープするためにも栄養不足にならないように、ベースの栄養(ベース栄養チェック参照)を意識して摂ってくださいね。
おすすめの食材は、タコです。特に、頭脳労働からくる目の疲れに、とてもいいですよ。また、ビタミンA豊富なにんじんをセットで摂るとおすすめです。

スマイルフード タコと人参の炊き込みごはん