夏の抗酸化編 7/17(木）New！
１．ビタミンCが豊富で、抗酸化力も高く、加熱にも強いフルーツは？
A.オレンジ🍊 B.グレープフルーツ C.キウイ🥝 D.パイナップル🍍
正解：D（酵素も含んでいて、消化促進と抗酸化のダブル効果✨）
２．抗酸化力がトップクラス、ポリフェノールも豊富なフルーツは？
A.アセロラ B.ドラゴンフルーツ C.マンゴー D.グアバ
正解：A（ジュースでもおなじみ、ビタミンC含有量が非常に高いです🍹）
３．腸活にも優れ、抗酸化力が高い発酵食品は？
A.酒粕 B.甘酒 C.味噌 D.米麹
正解：B（酵素、ビタミンB群、オリゴ糖で腸内環境と代謝も同時に整えます。）
本格的な夏はまだこれからというのに、
エアコンは休まずに、毎日フル稼働。
ほんとうに、いつもごくろうさま。と言ってあげたい。
ところで、台風接近してますね🌀
暑さの方は少し落ち着いていますが、かなり、ジメジメしてます💦
こんな時、
冷房や冷たいものの食べ過ぎなどから、意外と、カラダは冷えていたりするんですよね。
そんなときは、献立に一品、ポタージュスープや豚汁など、スープ類をとりいれるのはいかがですか？
ジャガイモのポタージュ（おしゃれにいうと、ヴィシソワーズ✨）とか、おすすめ😊✨
あと、飲む点滴ともいわれる、甘酒もいいですよ😃
発酵食品は、夏の抗酸化力もアップさせるのにはもちろん、腸活や免疫ケアにもいいんですね。
冷やし甘酒や、キムチ、お味噌など…
カラダが冷えていたり、食欲がおちるこの時期、発酵食品、ぜひ、取り入れてみてくださいね☺️
では、次回もぜひ、チャレンジしてくださいね。
お楽しみに🍀