はじめに
まずは、からだの土台を耕してみましょう。
健やかなカラダづくりは、基本の栄養素から。
最初の10ステップです。
すこやかな食スタイルが根付いていますか？
以下の10項目のうち、いくつが〇になりそうですか？
なるべく、すべての項目に〇がつくように、毎日の食の選び方を、少しずつ整えてみてくださいね。
☐ 朝ごはんを、欠かさず食べている。
☐ 白米だけでなく、麦や雑穀、発芽玄米なども取り入れている。
☐ 肉や魚を、毎食、手のひらサイズくらい食べている。
☐ 納豆などの豆製品を毎日、意識して取り入れている。
☐ 玉子を最低一個、毎日食べている。
☐ 牛乳やチーズ、ヨーグルトなどの乳製品を習慣的に摂っている。
☐ ４色以上の野菜や、イモ類、キノコ類を毎日意識している。
☐ わかめや昆布、ひじきなどの海藻類を積極的に取り入れている。
☐ 季節のフルーツを、適度に食べている。
☐ レバーなどの鉄分食材を意識して取り入れている。