日本に古くから伝わる薬膳と、現代の栄養学。どちらも大切にしながら、サステナブルに食を楽しむ薬膳style。おいしいが未来になる。家族や仲間、大切な人とLAGOM(=スウェーデン語で、頑張り過ぎない、心地よい)で豊かなおいしい時間を♪

手仕事を楽しむ

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【らっきょうの酢漬け】初夏の手仕事。自家製らっきょうレシピ。簡単でラクな保存法・保存場所も。