こんにちは🍀
５TASTES＆COLORS、大森かなです。
皆さま、いかがお過ごしですか✨？
この時期よくあるのが、胃腸の不調です。
暴飲暴食によって胃腸が弱っていたり、カラダに、余分なものが溜まっている状態になっているかもしれません。
体内に、どろどろとした痰湿（たんしつ）とよばれるものが蓄積すると、それが脂肪となって、肥満体質になります。
余分なものは、出してスッキリ、また、胃腸の調子も整え、食事コントロールをしていきましょう。
そんな時にぴったりな食材が、あずきです。
砂糖を使わず、シンプルに美味しい！
あずき粥を朝食に取り入れるのがおすすめ。
カラダの内側からすっきりしてくるのが実感できるはずです✨。
でも、あずき粥だけだと、ちょっと昼ご飯までもたないよ～という方もいると思います。
そんなときは、あずき粥に、焼き鮭をプラス。
バランスもさらによくなります👍✨。
あずき粥＆鮭で、お腹を温め、胃腸も整い、余分なものをデトックスできる組み合わせに🙂🙌。
カラダの中からキレイに、また、胃腸を健やかに保ちたいですね。
ただ、あずきは、常食にはあまり向いていない食材。
毎日、頑張ってあずき粥を食べなきゃというよりは、食べすぎた後、デトックスしたい時の力強い味方だと考えてください🌈
【薬膳レシピ】たった10分の簡単時短『あずきがゆ』の材料
便利食材『ゆであずき』
- あずき水煮…１/2パック
- ご飯…茶碗２杯
- 水…600cc
- 塩…小さじ１
- 黒ごま塩…適量
- 鮭…２切れ
- ベビーリーフ…適量
- チーズ（今回はモッツアレラチーズ）…適量
- フルーツ（今回は柿）…適量
【薬膳レシピ】たった10分の簡単時短『あずきがゆ』の下準備
【かんたん薬膳レシピ】たった10分で作れる！時短『あずきがゆ』の作り方
- 鍋に、水とご飯を入れ、初めは強火で煮る。
- 沸騰してきたら、火を弱めて５分煮る。
- ２に、あずきと塩を加え、さらに５分煮たら完成です。仕上げに黒ごま塩をふりかけて。
あずきがゆには、焼き鮭が合います。
添えには、ベビーリーフ、モッツアレラチーズ、フルーツの柿で、さらにバランスアップ。
『あずきがゆ』のあずきの他にもいろいろ、食事コントロールにぴったりな食材とは。
食事コントロールにぴったりな食材としては、あずきのほかに、
・黒豆
・ごぼう
もいいですよ。
お茶である、黒豆茶や、ごぼう茶。
市販でも購入でき、手軽にとりいれられて便利です。
良かったら皆さんもとりいれてみてください。
では、皆さま。
変わらずステイヘルシーで
今日もすてきな一日を🍀
いつも、読んでくださりありがとうございます🌈