このサイトは、現在、メンテナンス中です。(作っている本人も絶賛、メンテナンス中です。)

この、WEBサイトで栄養デザインの世界観を作るというプロジェクトを、私自身、楽しみつつやっているのですが、レイアウトなど、一度、暴走しだすと、直すのに時間がかかり、実はこれが、すごく骨の折れる作業だったりします。

そんなこんなで、一日も早い完成(10月には、いいかげん公開までこぎつけたい)を目指して、少しずつ育てています。皆さんに、きっと喜んでいただけると思います。

それまで、ゆっくりお付き合いいただけたら、嬉しいです。

大変、ご不便をおかけ致しておりますが、何卒、よろしくお願い致します。

5T&C栄養デザインLAB

時短でおいしい和の定番おかず3品(レンジ肉じゃが・煮玉子・なめ茸)
初夏のランチ-味噌おでん・金目鯛煮つけ・グリンピースご飯・春サラダ・苺のアイス
サクラのおこわ-完成画像
全粒粉キャロットケーキ-完成盛付け画像②
3色のチョコレートトリュフとイチゴ
夏レシピ-冬瓜と紫蘇ワンタンのスープ完成画像
ふわふわオムレツ
薬膳styleおうちごはん①(サンマ蒲焼き・納豆和え・茄子と玉子のスープ・里芋ガレットのマスカットソース)完成画像
母の日パンケーキ桃とココナッツソース
かぼちゃプリンとイチジク
キャロットスープとソーセージエッグマフィンとレモングラスハーブティー
レンジ万能つゆを使って10分でおいしい肉蕎麦(完成画像)
5分で簡単な豆乳スープ完成盛り付け画像
パクチーの生春巻き
時短でおいしい和の定番おかず3品(レンジ肉じゃが・煮玉子・なめ茸)
初夏のランチ-味噌おでん・金目鯛煮つけ・グリンピースご飯・春サラダ・苺のアイス
サクラのおこわ-完成画像
全粒粉キャロットケーキ-完成盛付け画像②
3色のチョコレートトリュフとイチゴ
夏レシピ-冬瓜と紫蘇ワンタンのスープ完成画像
カツオそば③
牛肉炒めその2
焼きおにぎりと水出しティー
ふわふわオムレツ
薬膳styleおうちごはん(サンマ蒲焼き・納豆和え・茄子と玉子のスープ・里芋ガレットのマスカットソース)完成画像
母の日パンケーキ桃とココナッツソース
かぼちゃプリンとイチジク
キャロットスープとソーセージエッグマフィンとレモングラスハーブティー
レンジ万能つゆを使って10分でおいしい肉蕎麦(完成画像)
5分で簡単な豆乳スープ完成盛り付け画像
パクチーの生春巻き
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食べることから、ウェルビーングを育て、未来をデザインする場所。

ちょっとした診断も、レシピも全部が味方。今日の一皿が未来の自分を支えてくれる。そんな、やさしい発見をここで見つけてくださいね。

自分に合った食を選びたい。自分で整えるチカラを育てたい。食を通じて生き方をデザインしたい。そんなことがかなう場所です。

食スタイルは、日々の選択の積み重ね。

いわば、カラダと心をデザインする土台。

そのベースは、内側の巡りやバランスにも、静かに影響しています。

今のあなたにフィットする整え方を見つけてみませんか?

カラダの中のもう一つのストーリー『気血水ワールド』

ここは、あなたのカラダの中に広がる、もう一つの世界。

気は、風のように巡り、
血は、川のように流れ、
水は、森のように潤す。

そんな環境のなかで、栄養素たちは、小さな住人として、毎日せっせと働いています。

でも、最近、この世界に、ちょっとした異変が…?

風が止まり、川がよどみ、森が乾いてきた。
栄養素たちも、なんだか、元気がないみたい。

そこで登場するのが、あなた自身。

この世界のデザイナーとして、
バランスを整え、イキイキとした栄養素たちの環境を作ってみませんか?

「気」「血」「水」。

この3つが、いい感じなとき、

カラダは軽やかに、心は穏やかに、

あなたがキラキラと輝きだします。

栄養ベースが整ったら、次は、カラダのエネルギー・巡り・潤いに目を向けてみる。