こんにちは。
５TASTES＆COLORSです🌈
皆さまいかがお過ごしですか？
師走で慌ただしい毎日ですが、クリスマス、近づいてますね🥰
このわくわく感、一緒にシェアできたら嬉しい～🎄。
そんなわけで、今回は、LOTTEパイの実で、クリスマスツリー作りに挑戦しました🎄
なるべく家にある食材を使い、手軽で簡単に。
よかったら、ご家族で楽しみながら作ってみてください。
パイの実でお菓子なクリスマスツリー作り🎄
- LOTTEパイの実…15個
- LOTTEパイの実（チョコ味）…19個
- いちご…８～１０粒
- 無塩バター…８０グラム
- ハチミツ…大さじ３
- 生クリーム…５０ｃｃ
- 砂糖…20グラム
ココア（飾り用）…少々
- はちみつバターを作っておく。
①無塩バターとはちみつを混ぜ、電子レンジで500ｗで20秒加熱（加熱し過ぎたら、冷やして、もう一度固める。)
②ほどよいクリーム状になったら、絞り袋に入れておく。
①クッキングシートを敷いた皿に、パイの実チョコ味を並べる。
②はちみつバターをしぼり、イチゴを並べる。
③②の上にはちみつバターを絞り、その上にパイの実…と、３段積み重ね、完成です。
はちみつバターが、ほどよく固まり、パイの実とイチゴを固定してくれるから、別の皿に移動させたり、少々の振動なら大丈夫。
ここに、8分たてくらいに泡立てた、生クリームをかけて、ココアをふりかけると…
こんな感じです🍓
※はちみつバターが、もしも、余ったら、ココット皿や容器に入れ替えて、冷蔵庫保存しておくといいですよ🍯。
パンに塗ると美味しいです🍞。
良かったらお試しください。
みかん農家さんを訪ねて。静岡県三ケ日みかんの収穫体験に行ってきました🍊🍊
冬の味覚といえば、みかん🍊🍊✨
こたつにみかんは、日本の風物詩ですが、みかん農家さんにとっては、今の時期、11月～12月は、みかん収穫の最盛期。一年で最も忙しい季節です。
１２月。知り合いのみかん農家さんを訪ね、収穫体験に行ってきました。
三ケ日みかんの産地である、静岡県、三ケ日町。
山全体がみかんの木でいっぱい‼そこに、オレンジ色のツヤツヤとしたみかんが、沢山なっています。
非日常な景色に、大興奮‼空気も美味しい～‼
ミカン農家さんのゆうこりんさんの畑。写真をお借りしました(人”▽｀) きれいな、みかんの木と山の景色です✨
大勢の切り子さん（みかんを収穫する方々）と一緒に、もうひたすら、無心になって採りました🍊。
切るときに香る柑橘の香りで気分もリフレッシュ‼
気持ちのよいお天気のなか、切り子さんたち総出で収穫します🍊
2メートルほどにもなる、みかんの木。
1本の木に、１００個くらいなっているので、皆で手分けしてとります。上の方になっているみかんは、脚立を使ったり、木に登ったり🌳。
女性の方も頑張ってました✨
私も、木に登ってとってみました🌳。気持ちいい～‼
日中は、陽射しがあたたかいですが、日が陰ってくると、やはり寒いので、防寒対策は万全に。ウインドブレーカーを貸してくださり、助かりました🥰
皆さん、明るくてあったかくて✨、休憩やランチタイムが楽しかったです🍴。
お土産に、沢山のミカンも毎回いただきました。
また、来年も行けたらいいな✨
ゆうこりんさん、ゆうこりんファミリーの皆さん、そして、友人の朋ちゃんや切り子の皆さま、本当にありがとうございました🌈
次回は、みかんを使ってチキン🍗を作ります🍊
では、皆さま。
どうぞ、ステイヘルシーで、あったかくしてお過ごしください🧣
いつも読んでくださりありがとうございます☃
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