【かんたん薬膳レシピ・秋】初心者さんでも簡単！冷凍の栗でOK‼あったか『栗の豆乳リゾット』

こんにちは🎵

５TASTES＆COLORS🌈です。

薬膳の視点からみた『食材のチカラ』に着目した薬膳スタイルレシピ。みなさんも、毎日の食事に取り入れてみませんか？

今回の食材は『栗』🌰です。

秋の味覚ですね。栗のシーズンは９月～１１月頃。

簡単で栄養満点の栗レシピ。初心者さんも簡単！冷凍栗でOK。『栗の豆乳リゾット』をご紹介します✨

薬膳では、栗は、『腎』を高めてくれる食材です。

だんだん冬が近づいてきましたが、冬の寒さは『腎』を消耗します。

なので、寒い冬がやってくる前に、『腎』を高める食材を積極的に食べて、チカラをつけておきましょう💪。

冬眠する前のクマみたいなイメージかな…🐻

豆乳・チーズがたっぷり入って、乾燥にも効果あり✨✨

「栗の豆乳リゾット」。

良かったらお試しください🌈

【かんたん薬膳レシピ】冷凍栗でOK『栗の豆乳リゾット』の材料

①　玉ねぎを細かいみじん切りにする。

②　にんにくもみじん切りにする。

③フライパンに、オイルをしき、②のにんにくを弱火で香りが出るまで炒める。

④③に玉ねぎを加え、５分ほど炒める。

⑤水・コンソメを入れて、５分間煮る。

⑥豆乳を加え、沸騰してきたら火を弱め、玄米ごはんを加える。

⑦煮えてきたところで、栗・粉チーズを加え、木べらで軽く混ぜる。

⑧パセリを加え、軽く混ぜ、仕上げに黒ごま・粉チーズをかけて…完成です！！

栗リゾット

もうすぐ11月ですね。

もうすぐ１１月🍁。

「秋の日はつるべ落とし🌆」なんて言いますが、最近、日暮れが早くなって、一気に冷え込んできますね。

『栗の豆乳リゾット』🌰。

ちょっと冷え込んだそんな日の晩ごはんにいかがですか？

体がポカポカ温まります✨

良かったら、お試しください✨

では、

引き続き、

STAY　HOME…☘,STAY　SAFE…☘,STAY　HEALTHY…☘,

最後まで読んでくださり、本当にありがとうございました🌈

素敵な一日をお過ごしくださいm(_ _)m