日本に古くから伝わる薬膳と、現代の栄養学。どちらも大切にしながら、サステナブルに食を楽しむ薬膳style。おいしいが未来になる。家族や仲間、大切な人とLAGOM(=スウェーデン語で、ちょうどよい、心地よくいこう)で豊かなおいしい時間を♪
『薬膳styleごはんとFikaのお菓子』

『note』にて情報発信中です。レシピや日々の短めの料理エッセイなどを書いています。

こちらです。

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