料理はカンペキでなくてもいい。大切なのは楽しむこと。
by ナイジェラ・ローソン
最近の流行にのっかって、私も、電子レンジ調理に、今、すごくはまっています。
手早く、美味しく✨
そこに、自分らしさも表現できたらすてきだなと思いながら、料理をしています。
この、肉そばは、６月の食スタイルアドバイスで、気虚タイプさん向けスマイルフードでご紹介し、今回、さっそく作ってみました。
つゆがしみ込んだ豚肉と竹の子を、蕎麦が隠れるくらいにたっぷりとのせた、ボリューム満点のそばです。
パクチーと、山芋もお好みで、のせてくださいね。
詳しいレシピは、今週末、noteにのせる予定です。
良かったらぜひ、そちらも読んでくださいね😊✨
ここまで読んでくださりありがとうございます🍀