こんにちは🎵
薬膳YAKUZENスタイル『KANAパン🍚』のおうち薬膳Cafeです。
和洋中問わず、食材のチカラに着目した、シンプル＆ヘルシーな、薬膳レシピをご紹介しています✨
夏が旬のブルーベリー。
美味しいブルーベリーソースが、電子レンジで簡単に作れますよ。
今回は、前回ご紹介した、梅シロップとヨーグルトで作る「梅のヨーグルトバーク」に、この、ブルーベリーソースをたっぷりかけてみ
ました。
他にも、ジャムの代わりに、パンに塗ったり…、ヨーグルトにかけても美味しい！
もしも、生のブルーベリーがなくても、冷凍ブルーベリーでも美味しくできます。
また、少量のブルーベリーでOK。
良かったら、お試しください☺
♯ブルーベリー ♯簡単ブルーベリーレシピ
♯電子レンジでブルーベリーソース ♯薬膳YAKUZENスタイル
電子レンジで２分！「ブルーベリーソース」レシピ‼
・ブルーベリー…適量（今回は、大人の手２つかみくらい使用しました。）
・砂糖…大さじ２
・レモン汁…少々
①耐熱容器に材料をすべて入れる。
②ラップをせずに、６００ワットのレンジで２分加熱するだけ。
POINT 電子レンジの種類により多少、差がある場合もあります。様子を見ながら加熱するなどして、加減してみてください。
③レンジから取り出したら、よく混ぜ合わせて、完成です。
薬膳memo📋 ブルーベリー
ブルーベリーは、気を補い、血の滞りを改善する作用があり、肩こりや肌のくすみなどに効果があります。
「腎」を高め、アンチエイジング効果もあります。
ヨーグルトバークに、さっそくかけてみました。
仕上げのシナモンをふりかけ、チャービルを飾って🎵
おしゃれで本格的なデザートの完成です‼
あつあつのブルーベリーソース。
他にも…、ヨーグルトやアイスクリームなど、色々に使えそうですね✨
とっても美味しいので、皆さんも良かったらおためしください☺
では、引き続き、
STAY HOME…🍀、STAY SAFE…🍀、STAY HEALTHY…🍀、
今回も最後まで読んでくださりありがとうございました✨✨
素敵な１日をお過ごしください🌈
